الفكرة الأساسية في خط الفرنساوي إنه مبني على نفس أساس البن الجيد، وبعدين بتتضاف عليه نكهات مختارة بعناية من غير ما تطغى على طعم القهوة نفسه. يعني حتى لو اخترت النكهة الأحلى والأغنى، هتفضل حاسس إنك بتشرب قهوة حقيقية، مش مشروب محلى بطعم قهوة خفيف.
كلاسيك
لو بتحب طعم قهوة الفرنساوي الأصلي من غير أي إضافات زيادة، الكلاسيك هو اختيارك. مناسب جدًا كفنجان يومي أو لو بتقدّم قهوة لضيوف بأذواق مختلفة، لأنه “آمن” ومحبوب من الكل.
بندق وشوكولاتة
مزيج دافئ وغني، مناسب في الجو البارد أو مع حلويات خفيفة بعد الأكل. النكهة عميقة من غير ما تكون تقيلة أوي، فهي اختيار كويس لمحبي القهوة اللي فيها “طبقة تانية” غير الطعم التقليدي.
بندق وفانيليا
نكهة أخف وأنعم من بندق وشوكولاتة، ومناسبة جدًا لفنجان الصبح أو جلسة هادية. الفانيليا بتدّي حلاوة خفيفة طبيعية من غير ما تحتاج تزوّد سكر زيادة.
بندق وكراميل
لمحبي النكهات الحلوة والدافئة أكتر، بندق وكراميل بيدّي طعم غني وحلاوة واضحة تناسب فنجان بعد الغدا أو في السهرة. اختيار ممتاز لو بتحضر قهوة بارد (آيسد) في الصيف كمان.
مزيج نكهات
لو مش قادر تحسم رأيك على نكهة واحدة، مزيج النكهات بيجمعلك أكتر من طابع في نفس الكيس، وده اختيار ممتاز لو بتشتري لأول مرة أو بتحب التنويع من يوم للتاني من غير ما تطلب أكتر من صنف.
إزاي تختار بينهم عملي؟
لو أول مرة تجرب الفرنساوي عندنا، ابدأ بأوزان صغيرة من نكهتين أو تلاتة بدل ما تطلب كيلو كامل من نكهة واحدة على بركة الله. كده هتعرف بسرعة أكبر أي نكهة هي اللي هتبقى الاختيار الأساسي بتاعك على المدى الطويل، وأي واحدة تفضل تسيبها للمناسبات بس.
